겨울 제철음식 석화찜 굴 효능. 석화찜 찌는 시간

반갑습니다^^

오늘은 2024년 새해입니다^^ 올 한 해도 건강하시고 행복하세요^^

 

남편하고 휴일을 맞아 궁평항에 다녀왔어요~~ 요 쯤되면 석화 사러 가는데 

석화를 먹음 먼가....몸이 든든해집니다^^

궁평항 앞에서 파는 새우튀김.... 저는 껍질 있는 걸로 먹는데... 더 고소하답니다 ㅎㅎ

 

 

석화는 한 망에 25,000원 이예요~~  한 망을 사면 찜으로 실컷 먹고 남는 건 냉동해서 라면이나.... 떡국 할 때 넣어먹어요

인터넷 검색을 해보면 집집마다 석화 찌는 시간이 다 다른데요,,, 저희 집은 8분이 딱 맞는 듯합니다.

냄비에 물을 종이컵으로 한 컵 반정도 넣고 끓기 시작하면 맛술 넣고 굴을 채반에 받쳐서 넣습니다.

딱 8분 찌면 촉촉한 아주 맛있는데요,,,,,처음에 10분을 쪘더니 너무 익어서 질긴감이 있더라고요,,,,

마무리는 역시 라면 이죠 ~~ 저는 원래 면만 먹지 국물은 안 먹는데요,,,,굴을 넣으니 국물이 너무 감칠맛 나고 맛있네요

 

< 굴 효능 >

-면역력 도움

-뼈건강 도움

-노화방지

-혈압조절

-뇌건강도움

-빈혈에 도움